Keisčiausios etiketo taisyklės įvairiose šalyse.

Draugai, atostogų laikotarpis jau įsibėgėjo, o jei ruošiatės atostogauti į užsienį, patariu būtinai perskaityti sąrašą neįprastos taisyklės ir įstatymai įvairiose pasaulio šalyse ir miestuose. Toliau sužinosite keletą keistų ir Įdomūs faktai kad kiekvienas atostogauti išvykstantis turistas turi žinoti.

Už balandžių šėrimą San Marco aikštėje gresia bauda. Didelė paukščių populiacija po gausaus ir nuolatinio valgymo labai gadina istorinius paminklus.
Kas galėjo pagalvoti, kad Venecijoje net negalėsite lesinti paukščių?

Turistai Kanadoje turės dauguma laiko klausytis Justino Bieberio ar Celine Dion – vietinės radijo stotys privalo 35 procentus savo eterio laiko skirti nacionaliniams atlikėjams.
Bet mes vis tiek nevažiuojame į Kanadą klausytis radijo, tiesa?

Danijoje prieš užvedant variklį reikia pažiūrėti po automobiliu ir patikrinti, ar ten nėra vaikų. Taip pat visada turėtumėte su savimi turėti antklodę. Jei vežimą tempiantį arklį išgąsdina pravažiuojantis automobilis, vairuotojas turi pasitraukti į kelio pusę, sustoti ir jį uždengti.
Tai taip miela! Ir keista..

Būkite atsargūs su kramtomąją gumą Singapūre! Galite nešiotis kišenėje, bet niekada nekramtykite.

Vairavimas su šlepetėmis Ispanijos keliais yra baudžiamasis nusikaltimas.
Įdomu, koks incidentas lėmė tokios griežtos bausmės įvedimą už „paplūdimio batų avėjimą“ vairuojant?

Vokietijoje vairuotojas turi būti kiek įmanoma labiau susikaupęs ir apdairus. Jei važiuojant magistrale bake pritrūko degalų, vairuotojas jau pažeidė įstatymą, o jei ėjo keliu – du kartus.
Galbūt ten Kelių eismo taisyklėse ir įvestas įsakymas: „prisipilk degalų anksčiau laiko ir nebūsi nubaustas“. Teks paskaityti.

Japonijoje, sumo gimtinėje, nutukimas yra teisiškai draudžiamas. Maksimalus 40 metų ir vyresnių vyrų juosmuo turi būti 80 centimetrų. Pažeidėjai laikosi griežtos dietos.
Keista, kad šis įstatymas negalioja moterims. Kuo jų daugiau, tuo geriau?

Neįtikėtinai skanų durianą draudžiama vežtis į viešas vietas (autobusus, metro, viešbučius ir oro uostus) iš karto keliose šalyse – Brunėjuje, Indonezijoje, Malaizijoje, Singapūre ir Tailande.
Gal ir skanu, bet šiek tiek haliucinogeniška. Čia įstatymų leidėjus galima suprasti!

Graikijos muziejų šalis draudžia pasirodyti tokiose istorinėse vietose kaip Atėnų akropolis, su batais aukštakulniai. Moterys, vilkinčios kovines uniformas, vaikščiodamos naikina neįkainojamas archeologines vietas.
Ar tikrai yra tokių, kurie tyčia ant kulnų trypia į Akropolį?

Ilgiausiame pasaulyje miesto paplūdimyje – Virdžinijos paplūdimyje – nuo ​​1990-ųjų buvo draudžiama vartoti necenzūrinius žodžius.
Tačiau neaišku, kas ir kaip tai stebi?

Vyrai su daugiamečiais veido plaukais turėtų likti atokiau nuo Eureka apygardos Nevados valstijoje, JAV. Tikrai norėsite pabučiuoti kokią gražuolę, o tai draudžia įstatymai. Jei nori pabučiuoti, nusiskusk ūsus.
Barzdoti vyrai, ar girdėjote? Eurekos apygardoje nė pėdos!

Šveicarijoje vakarienės ir net vakarinės arbatos geriau atsisakyti. Daugiabučių namų tualete naktį leisti vandenį draudžiama – galite pažadinti kaimynus.
Bet kaip apie visur esančius „nekantrus“?

Spjaudymas yra smerkiamas daugelio pasaulio šalių visuomenės, tačiau Barselonoje už tai galima sumokėti 120 eurų baudą.
„Mokėti“ už spjaudymąsi – tai įdomu!

Puritoniškoje Prancūzijoje vyrai į viešųjų baseinų vandenį įleidžiami tik su laisvomis kelnėmis. Prigludusios maudymosi kelnaitės prancūzams atrodo per daug iššaukiančios.

Daugelis iš mūsų niekada negalvotume pamiršti savo artimųjų gimtadienio arba neįžvelgiame nieko nelegalaus nakties nuleidime tualete, tačiau kai kuriose pasaulio vietose tokios situacijos laikomos neteisėtomis. Straipsnyje pristatomi keisčiausi įvairių pasaulio šalių įstatymai ir papročiai. Visada gera žinoti visas svetimos šalies „keistybes“, kai prieš akis papročiai ir kelio atgal nėra.

Draudžiama keisti lemputes – Viktorija, Australija

Šioje valstybėje yra neteisėta, jei dažnas žmogus pakeisti lemputę. Kiekvienas, pagautas tai darantis, bus nubaustas 10 USD bauda. Viktorijoje perdegusias lemputes gali keisti tik elektrikai. Turbūt šioje vietoje elektrikai dydžiu nesiskundžia darbo užmokesčio ir darbo trūkumas.

Pagyvenusių žmonių teisė – Kinija

2013 metais Kinija priėmė naujas įstatymas, pagal kurią visi suaugę vaikai turėtų reguliariai lankytis savo senyvo amžiaus tėvus, pasirūpindami savo dvasiniais poreikiais. Tie, kurie to nepadarys, gali atsidurti teisme, o procesas gali baigtis arba suėmimu, arba bauda.

Royal Pets – JK

Įstatymas buvo patvirtintas, kai karaliavo Jurgis I. Įstatymas nebuvo panaikintas iki šiol ir jame sakoma, kad bet kurio karališkosios šeimos nario augintiniui draudžiama be jų leidimo poruotis su kitų karališkosios šeimos narių augintiniais.

Negalima susiraukti – Milanas, Italija

Italijos vyriausybė nusprendė, kad Italijos sostinėje visada reikia šypsotis, ir tai yra oficialus įstatymas. Išimtis – apsilankymas ligoninėje arba laidotuvės. Matyt, jei susirauki kaktą, nesunkiai gali gauti bilietą iš policijos.

Tylėkite – Šveicarija

Jei gyvenate Šveicarijoje daugiabutis namas, tuomet tam tikru paros metu yra daug nelegalių dalykų, kad netrikdytų kaimynų ramybės. Taigi, pavyzdžiui, po 22:00 draudžiama nuleisti vandenį tualete, pripilti vonią ir net šlapintis stovint.

Tarpinės vestuvės – Montana, Amerika

Tie žmonės, kurie tarnauja kariuomenėje ir negali asmeniškai dalyvauti savo santuokos ceremonijoje, gali perduoti įgaliojimus savo draugui ar giminaičiui jį pakeisti. Tokios vestuvės laikomos visiškai teisėtomis, nepaisant to, kad vienas iš sutuoktinių nedalyvavo. Kai kuriais atvejais gali nebūti ir jaunikio, ir nuotakos. Draugai-tarpininkai vestuvėse gali pakeisti bet kurį iš sutuoktinių.

Autobahn – Vokietija

Kai kuriose Vokietijos greitkelių vietose nustatytas 130 km/h greičio apribojimas, tačiau daugumoje kelių tokio greičio nėra, todėl vairuotojams draudžiama išlipti iš automobilio ir eiti greitkeliu.

Vyro pareiga – Samoa

Samoa vyrui neleidžiama pamiršti žmonos gimtadienio. Nors būdama vedusi tikitės, kad vyras tikrai žino ir niekada nepamirš žmonos gimtadienio. Ir labai noriu tikėtis, kad sutuoktinis prisimins vestuvių datą.

Oro sugadinti negalima – Florida, Amerika

Poreikis išleisti dujas yra natūralus, ypač jei prieš dieną vartojote maisto produktų, kurie skatina dujų susidarymą organizme. Tačiau Floridoje po 18:00 to padaryti visiškai neįmanoma. Ir jei žmogus užklumpa šią nepadorią veiklą, tada, be to, kad jo elgesys sukels bendrą nepasitenkinimą, jis taip pat gali būti suimtas. Turėtumėte atidžiai stebėti, ką valgote per dieną.

Talentas ir daugiau talentų – Kanada

Kanados transliavimo komisija nusprendė, kad pagal įstatymą bent viena iš penkių dainų, transliuojamų per Kanados radiją, turi būti dainuojama. Kanados dainininkas(arba dainininkas). Teisybės dėlei reikia pažymėti, kad ne tik Justinas Bieberis yra iš Kanados, kurio dainos eteryje pasirodo pavydėtinu dažnumu, bet ir Celine Dion gimė šioje šalyje, taip pat Drake'as ir Michaelas Bublé ir kt. puiki suma puikūs ir talentingi dainininkai.

Jei svajojate daug keliauti, turėtumėte žinoti, kad žmonės iš kitų šalių labai skiriasi nuo rusų. Ir tai galioja beveik viskam: nuo drabužių iki etiketo taisyklių. Todėl, kad nekiltų į bėdą, siūlome pasistudijuoti kai kuriomis skirtingų šalių etiketo taisyklėmis (perspėjame, jos dažnai būna keistos).

Į Prancūzija greitai valgantys žmonės elgiamasi niekinamai. Ten įprasta mėgautis maistu. Galbūt todėl prancūzai turi tokias mažytes porcijas...

Ir į Korėja nepriimtina pradėti valgyti, kol to nepadaro vyriausias prie stalo sėdintis žmogus. Jei pradėsite nelaukdami kitų, rizikuojate praleisti vakarienę.

AT Italija prašyti daugiau sūrio prie patiekalo yra virėjos įžeidimas. Nors sūrio kiekiu dar niekas nesiskundė. Parmezano uždėjimas ant picos yra kaip želė uždėjimas ant šokolado putėsių. Net daugelis makaronų patiekalų nėra skirti parmezanui. Taip, viduje Roma, pavyzdžiui, pecorino yra laikomas tradiciniu sūriu, kuris pridedamas prie daugelio klasikinių makaronų receptų. Taisyklė numeris viena: jei jums nepasiūloma, neklauskite.

AT KazachstanasĮprasta arbatos puodelius patiekti tik pusiau pilnus. Neverta to komentuoti ir prašyti papildymo, nes pilnas puodelis reiškia, kad savininkas nekantriai laukia jūsų išvykimo.

AT Nigerija maži vaikai nėra kepti kiaušiniai, nes manoma, kad pamaitinus kiaušiniais jie ims vogti.

Ir toliau Jamaika kūdikiams neduodama vištienos, kol vaikai nemoka kalbėti. Manoma, kad dėl vištų mėsos vaikas gali nekalbėti.

Kalbant apie patarimus, Japonija Pavyzdžiui, niekada jų nepalikite. Dažniausiai padavėjas pradeda domėtis, kodėl jam buvo palikti papildomi pinigai. Be to, arbatpinigiai gali būti vertinami kaip įžeidimas arba kaip gailestis. Jei klientas nori išreikšti padėką, geriausia tai padaryti su nedidele dovana. Arba įdėkite pinigus į voką ir atiduokite padavėjui.

Taip pat į Japonija tarp užkandžių lazdelės turi gulėti kartu tiesiai priešais jus, lygiagrečiai stalo kraštui. Jokiu būdu nedėkite lazdelių tiesiai į ryžių dubenį. Faktas yra tas, kad per laidotuves in Japonija prieš jo karstą dedamas dubenėlis ryžių, lazdelės įsmeigtos tiesiai į ryžius ...

AT Kinija valgydami nepjaustykite ilgų makaronų, nes makaronai yra ilgaamžiškumo įsikūnijimas, o jų pjaustymas sutrumpina gyvenimą.

Kinai laikys jus nemandagiu, jei valgydami nukreipsite į ką nors savo lazdeles.

Tėvai nuo vaikystės mus vertė valgyti iki galo. Tačiau kai kuriose šalyse švari lėkštė gali suklaidinti ar net įžeisti šeimininką. Ant Filipinai, in Šiaurės Afrika taip pat kai kuriuose regionuose Kinijašeimininkas privalo papildyti svečio lėkštę, jei jis suvalgė viską, kas joje buvo. Tik svečiui palikus lėkštėje šiek tiek maisto, šeimininkas supranta, kad pavalgė. Šios taisyklės nesilaikymas kai kuriais atvejais gali įžeisti savininką. Jis paims švarią svečio lėkštę kaip ženklą, kad yra laikomas godžiu.

Kuriose šalyse yra skatinamas čempionatas, kaip parodyti mongolui, kad esi sotus ir ką daryti, jei tau spjauna į nugarą.

KLR, Japonija: slampinėja

Pabandykite valgyti sriubą ar makaronus restorane, gurkšnodami, ir iškart pastebėkite, kaip kiti lankytojai pradeda į jus žiūrėti kreivai. Ir virėjas Kinijoje ir Japonijoje, tai pastebėjęs, apsidžiaugtų. Juk čia gurkšnoti sriubą ar makaronus reiškia, kad maistas toks skanus, kad nebelieka jėgų laukti, kol atvės. Ramus maistas reiškia, kad nesate patenkintas.

„Nepaisant to, kad čia yra maisto kultas, nepaisant to, kad kinų virtuvė yra nepaprastai įvairi ir, net sakyčiau, nesuvokiama, čia nėra maisto kultūros. Galbūt kai kuriuose atskiruose didmiesčių restoranuose jo užuomazgų vis dar galima rasti. Bet apskritai taip nėra. Kinai labai pragmatiški maisto atžvilgiu. Jiems tai jokiu būdu nėra procesas, o tik rezultatas. Maistas vartojamas greitai, neapgalvotai, susikaupus, garsiai spaudžiant, raugiant ir spjaudant kaulus ant grindų ar tiesiai ant staltiesės. Tuo pačiu metu visi susirinkusieji garsiai kalbasi, šaukia vienas per kitą, atidengia blogus dantis ir pusiau sukramtytą maistą “, – savo tinklaraštyje rašo Grigorijus Potiomkinas, Kinijoje gyvenantis apie aštuonerius metus.

Kenija: spjaudytis

Gentinėje Kenijoje kiekviena bendruomenė turi savo ritualus, tačiau paprotys spjaudyti į atvažiuojantį galioja mažiausiai 40 jų. Taigi Akamba gentyje jie spjauna į atvažiuojantįjį kaip gilios pagarbos ženklą. Masai, prieš paspausdami rankas, suvilgykite jas seilėmis. Vaikai, sveikinantys vyresniuosius, gali gauti seilių kamuoliuką į nugarą. Negalite įsižeisti - taip jie linki vaikui ilgo gyvenimo. Dėl tos pačios priežasties gentyje įprasta spjauti į naujagimį. Tačiau masajai paprastai mėgsta spjauti į viską ir visus: dovaną, kurią nori padovanoti, naujus namus, kuriuose ketina gyventi. Tai nuostabus amuletas. Pasak Kenijos gyventojo, turinčio slapyvardį kawira, yra daug kitų genčių (vien Kenijoje yra 42), kurių atstovai spjaudosi. Taigi Ameru genties nariai laimina vieni kitus. Tačiau tai daryti leidžiama tik senjorams.

Vokietija: nuoširdžiai išpūsk nosį

Vokietijoje nereikėtų stebėtis, jei restorane prie gretimo staliuko padoriai apsirengęs vokietis baigia savo patiekalą, į lėkštę padeda šakutę ir peilį, po to iš kišenės išsitraukia nosinę ir... išsipučia nosį. garsiai. „Kas natūralu, tas negražu“, – tikina vokietis ir pučia nosį, kur tik aplinkybės reikalauja. – Labai nustebau paskaitoje išgirdęs, kaip kažkas, atsiprašau, garsiai pučia nosį. Taip yra ir jų universitetuose. „Google“ parodė kad prieš mane šiuo klausimu domėjosi daug žmonių.<...>Jie gali visą paskaitą kramtyti obuolį po ausimi arba pūsti nosį prie stalo. Aš vis dar pripratau prie šių dalykų. Kultūros bruožai“, – rašo Sabina Serikova, kuri daugiau nei metus gyvena Vokietijoje ir studijuoja kognityvinius mokslus.

KLR, Tibetas: rodyti kalbą

Atokiuose Tibeto kaimuose iki šiol išlikęs paprotys sveikintis, iškišęs liežuvį – kaip savo ketinimų atvirumo ženklas. Remiantis viena versija, praeivis taip parodo, kad jis nėra reinkarnuotas demonas.

Kita teorija susijusi su paskutiniu Tibeto karaliumi, vardu Langdarma. Jis įėjo į istoriją kaip budizmo persekiotojas, šventovių niekintojas ir vienuolių žudikas. Jis buvo toks piktas, kad net liežuvis buvo juodas. Ir kadangi reinkarnacija budistams yra gana reali, jie neatmeta galimybės, kad pabaisa vėl pasirodys.

Tiesa, paskutiniais laikais Tibetiečiai susitikime rodo liežuvį vis rečiau. Tai liudija keliautojų atsakymai. „Sutikau daug tibetiečių, bet retai matau, kad susitikę jie iškiša liežuvį“, – budizmo forume „Rattle that Cage“ pažymi vartotojas Kleinas.

Nepalas, Indija: valgymas rankomis

Indijoje ir Nepale valgymas rankomis dažnai yra vienintelis galimas būdas valgyti. Tolimiausių šalies kampelių kavinėse, kur nė vienas turistas kojos neįkėlęs, visai nėra stalo įrankių. Nors daugumoje maitinimo įstaigų užsieniečiams vis tiek bus pasiūlyta šakutė. Tačiau patys induistai valgys rankomis ir visada dešine, nes kairė laikoma nešvaria. „Taip yra todėl, kad pasinaudojus tualetu įprasta plauti kaire“, – aiškina Indian Archana. "Nors pastaruoju metu daugelis indų naudoja stalo įrankius."

Kitose šalyse kai kurie patiekalai valgomi ir rankomis. Pavyzdžiui, tacos yra meksikietiškas paplotėlis su aštriu įdaru. Jei nuspręsite jį valgyti su stalo įrankiais, nieko neįžeiskite, bet jie žiūrės į jus nepritariamai. Ir itališka pica, vargšų maistas, taip pat visada buvo valgoma rankomis.

Etiopija: maitinimas rankomis

Pietryčių Azija: palikite likučius

Jei nenorite būti maitinamas be galo, Filipinuose, Kinijoje, Kambodžoje, Tailande ir kitose šalyse Pietryčių Azija apie Rusijos valdžia mandagumą „valgė iki galo – parodė pagarbą“ galima pamiršti. Tuščia lėkštė čia yra simbolis to, kad svečias per mažai pavalgė ir prašo daugiau. Valgis dažniausiai pradedamas nuo pilno šaukšto paprastų ryžių – svarbiausio, kone švento regiono produkto. Jūsų lėkštėje esanti dalis iš serviravimo indo pasislenka dalimis. Dalis maisto (bet ne ryžių) ir gėrimų paliekami valgio pabaigoje jūsų lėkštėje. Taigi pagerbkite namo savininkų dosnumą.

KLR, Mongolija: burp

Kinijoje ir Mongolijoje sotumo laipsnį lemia raugėjimas. Tai reiškia, kad tavo skrandis pilnas ir tau viskas patiko. Svečių sotūs – džiaugiasi šeimininkai. Ypač ši taisyklė galioja vyresniajai kartai. Jaunimas linkęs įsisavinti vakarietiškas elgesio normas.

„Niekada nebūčiau apie tai sužinojęs, jei ne kelionė į Kiniją ir restoranas su kine, kuri išmano papročius ir gerai kalba rusiškai. Padavėja, patiekdama mums maistą, po vakarienės aikčiojo. Buvo nemalonu, norėjosi į kitą vietą, bet mūsų kompanionas paaiškino, kad tokie dalykai nelaikomi blogomis manieromis – atvirkščiai, tai reiškia, kad žmogus valgė labai skaniai ir sočiai, o šeimininkui tai kaip komplimentas, "rašo vartotojas piktai dėl didelio klausimo".

Gruzija: vienu gurkšniu ištuštinkite taurę vyno

Vienu gurkšniu jie dažniausiai ištuština degtinės taurę, o Rusijoje geria vyną, ištiesdami malonumą. Tačiau važiuodami į Gruziją būkite pasiruošę iš karto išgerti vyno iki dugno. Tiesa, tik baigus klausytis tosto. Gruzinams įprasta gerti iki dugno „Už Dievą“, „Už Tėvynę“, „Už tuos, kurių nebėra“. Kitais atvejais galite tiesiog gurkšnoti ir padėti taurę ant stalo, o užbaigti kitu skrebučiu.

„Įžūlus atsisakymas gerti nepriimamas. Geriau tiesiog išgerk stiklinę, ir viskas bus gerai. “, – rašo vartotojas Vytas „Vinsky Forum“ temoje, skirtoje gėrimo kultūrai Gruzijoje.

Britų etiketas laikomas sudėtingiausiu ir rafinuotu. Pavyzdžiui, nepriimtina pradėti pokalbį su nepažįstamu svečiu, kol nesate supažindinti. Apskritai nėra įprasta tyliai vesti atskirą pokalbį: pokalbis turėtų būti bendras. Rankos paspaudimas turi būti trumpas arba net tik linktelėti galva, o moterys tik imituoja bučinį tarpusavyje. Jokių nereikalingų gestų, jausmai išreiškiami šypsena. Rankos laikomos po stalu, bet ne kišenėse. Prie stalo girtis nerekomenduojama, tačiau įprasta sakyti komplimentus. Nepriimtina pertraukti kalbėtoją, net jei jis aiškiai klysta. Turite leisti jam kalbėti iki galo.

Net ir paprastose anglų šeimose Kasdienybėįprasta stalą padengti pagal taisykles, o tai daroma vakare. Ryte rodomi jau pagaminti patiekalai ir lėkštės – atšaldyti arba pašildyti, priklausomai nuo to, kokiam patiekalui jie skirti.

Anglijos karališkosios šeimos nariai turi dar sudėtingesnį etiketą: pavyzdžiui, jie niekada nevalgo vėžiagyvių ir moliuskų. Nė viena iš pakviestų damų neturėtų turėti didesnio skrybėlių lauko nei karalienė. Negalite spausti rankos karališkosios šeimos nariams, neturėtumėte jų liesti. Jūs negalite pradėti valgyti anksčiau nei karalienė arba baigti vėliau nei ji. Tuo pačiu metu karalienė visada žino, kaip išlyginti kilusį nejaukumą. Pavyzdžiui, Jurijus Gagarinas, atvykęs į registratūrą, negalėjo suprasti sudėtingų įvairaus dydžio instrumentų subtilybių ir, norėdamas apsidrausti nuo pašalinių žvilgsnių, iškart kreipėsi į karalienę žodžiais, kad užaugo valstiečių šeimos ir buvo įpratęs naudoti tik vieną šaukštą. Tada Jos Didenybė Elžbieta įsakė nuimti nuo stalo visus nereikalingus prietaisus. Taip pat sklando legenda, kad astronautas iš arbatos pagavo ir suvalgė citrinos gabalėlį, kuris šokiravo garbingus svečius, tačiau taip pasielgė ir karalienė, o visi pakviesti pasekė jos pavyzdžiu.

Tačiau viduramžiais anglų kalbos etiketas buvo visiškai kitoks. Šiurkštūs riteriai karaliai jodinėjo žirgais per šiaudines savo pilių sales. Jiems tapo įprasta subliūkšti taurėmis su puodeliais, kad jų turinys išsitaškytų ir susimaišytų: taip kompanionai įrodė, kad į kaimyno taurę nuodų neįpylė.

Totorių-mongolų valgis

Visiška aukštojo anglų stiliaus priešingybė yra totorių-mongolų stalo etiketas, kaip jie paprastai vadinami Rusijoje. Garbingiausias patiekalas buvo išvirta arklio akis, svečiui asmeniškai perduota iš šventės šeimininko. Valgyti turėjo taip, kad niekam nekiltų abejonių aukštos kokybės patiekiami patiekalai: garsiai raugdami ir raugdami. Tai buvo mandagumo ir dėkingumo už skanų skanėstą ženklas. Valgydavo rankomis iš odinių, metalinių ar keramikinių indų. Ginklai visada būdavo paliekami už jurtos ribų.

Tolimųjų Šiaurės tautų papročiai

Tarp čiukčių, evenų ir kitų tautų, kurios klajojo nedidelėmis grupėmis, be gaiviųjų gėrimų, dar XX amžiuje buvo praktikuojamas paprotys nakvynei atiduoti žmoną svečiui. Šios praktikos tikslas buvo išvengti išsigimimo: juk Tolimosios Šiaurės tautos gyveno mažose bendruomenėse ir praktiškai nebendravo su išoriniu pasauliu. Dauguma santuokų buvo giminingos, o vaikas iš atsitiktinio svečio pripildė genties „šviežio kraujo“.

Stalo papročiai Vokietijoje

Vokiečiai mėgsta sočiai ir maloniai pavalgyti. Jie nesukuria nereikalingų etiketo krūvų, tačiau laikosi taisyklių: pirmas prie stalo sėda vyriausias pagal amžių. Pašnekovu galima vadinti titulą ar profesiją. Valgydami jie kalba apie malonius ir nereikšmingus dalykus, juokauja, juokiasi. Įprasta rankas laikyti virš stalo. Dujų sulaikymas ar raugėjimas laikomas nesveika. Kuo garsesnis pasirodė, tuo smagiau jis sukelia, tokioje situacijoje įprasta keistis dialogu „bitte schön“ - „danke schön“

prancūzų taisyklės

Prancūzai yra dideli skanaus maisto gerbėjai. Gatvės batai svetimame name negali būti nuimami. Svečiai sėdi, pakaitomis vyrai ir moterys. Patiekalas turi būti suvalgytas iki galo, o sūdyti ar pipiruoti nėra įprasta: tai reikš, kad svečias bus nepatenkintas. Duona valgoma laužant nuo jos smulkius gabalėlius. Sūris – atskiras patiekalas, patiekiamas karštas. Alkoholio patiekimas prie stalo yra signalas, kad galite grįžti namo.

Kinijos etiketas

Puotų metu taikomi feng shui principai, todėl bendras valgis paprastai praeina apvalus stalas. Pastebima gana daug ženklų: suvalgius žuvį nėra įprasta apversti iš vienos pusės, o pagaliukai neįsmeigti į ryžių kalnelį.

Ne paslaptis, kad kinai yra gėrimo meistrai. Jiems įprasta suskambėti akiniais, tačiau stiklinę reikia laikyti abiem rankomis, o aukščiau laiko tas, kuris yra aukščiau. Jei reikšmingesnis kompanionas nori parodyti pagarbą, jis nuleidžia taurę iki tokio lygio, su kuriuo sutrenkia taures. Paprastai gaunamus ar perduodamus patiekalus reikia laikyti abiem rankomis. Visos šventės atskaitos taškas yra garbės svečias: jis pirmasis užima vietą ir pradeda valgyti. Valgant nėra įprasta nieko kito daryti: kalbėti apie pašalinius dalykus ar žiūrėti televizorių. Visas dėmesys skiriamas tik maistui, papildų vartojimas yra sveikintinas ir skatinamas. Pasibaigus šventei, atsidėkojus, reikia dviem pirštais pabelsti į stalą.

Japonijos etiketas

Prie įėjimo į namus įprasta nusiauti batus, o užuot paspaudus rankas, reikia nusilenkti. Prieš pradėdami valgyti, būtinai turite pasakyti „Itadakimas“, o tai reiškia „gero apetito“. Jie valgo su lazdelėmis, su jais reikia elgtis atsargiai: nekiškite jų į maistą, nemojuokite į visas puses: tai bus vertinama kaip žemos kultūros požymis. Jūs negalite sėdėti sukryžiavęs kojas. Garsus grumtynės yra komplimentas, o ne blogo skonio ženklas. Tuščios sake stiklinės iškart užpildomos.

Nepalo taisyklės

Nepale kairiarankis yra laikomas nešvariu ir nedalyvauja maiste. Maisto pagrindas – ryžiai, kurie patiekiami su įvairiais daržovių ir žirnių priedais, toks patiekalas vadinamas „dalbatu“. Dabar jam patiekiami du šaukštai, o vyresnioji karta tradiciškai valgo rankomis. Agurkai – delikatesas, o visai neseniai prie stalo buvo patiekiami tik visiško nokinimo stadijoje, ir tai buvo laikoma vertingu ir retu patiekalu.

graikų papročiai

AT Senovės Graikija vakarieniavo gulėdamas ant sofų aplink žemą stalą. Turtinguose namuose vaišindavosi dainuojant, grojant fleita ar deklamuojant poeziją. Pasikviesti prie stalo filosofus ar oratorius buvo gero skonio ženklas. Labai vertintas geras, brandintas vynas, praskiestas vandeniu.

Šiais laikais vaišių vedėjas gali tyčia sutepti staltiesę, kad įvykus tokiam pat incidentui svečiai nesijaudintų.

Senovės Roma ir Italija

Romėnai paprotį valgyti gulint perėmė iš graikų. Tačiau šie karingi žmonės mėgo kitokias stalo pramogas: pavyzdžiui, turtinguose namuose tai galėjo būti gladiatorių mūšis, poetiškas šeimininko žygdarbių pagyrimas, vergo pliaukštelėjimas ar net orgija. Triclinium – valgomasis, dekoruotas mozaikomis ir freskomis. Romėnai buvo itin rafinuotos kulinarijos mėgėjai: kūrė naminių gyvulių, taip pat ungurių ir nėgių šėrimo būdus, pasitaikydavo, kad jais maitindavo nusikaltusius vergus.

Patiekalas gali būti visiškai sudarytas smulkūs daiktai kaip lakštingalos liežuviai.

Po Romos imperijos žlugimo papročiai pasikeitė, tačiau vis dar nėra įprasta valgyti paskubomis. Italai prie stalo gali sėdėti dvi valandas ar net daugiau. Daug laiko skiriama bendravimui. Pica oficialiuose priėmimuose valgoma peiliu ir šakute, siauru ratu – rankomis, tačiau jos lenkti nėra įprasta.

Rusijos stalo papročiai

Rusijoje jie pradėjo naudoti dvišakės šakutes tuo metu, kai visa Europa dar valgė rankomis. Šaukštai buvo dviejų tipų: dideli, kurie buvo naudojami kaip dubuo, semiami iš bendro katilo; arba nedideli, kaip šiuolaikiniai, prie kurių buvo patiekiami atskiri patiekalai. Vyrai turėjo savo peilį mėsai pjaustyti.

Pagonybės reliktas buvo bučiavimosi paprotys: šeimininkė pabučiavo į lūpas vienišam svečiui vyriškiui, kuris įėjo ir lėkštėje atnešė jam puodelį svaigaus gėrimo. Atsisveikinimo metu svečiams buvo įteikti „gysločiai“: pyragėliai nuo stalo.

Rusijoje iš pradžių buvo sukurtas paprotys sumirksėti, siekiant atbaidyti piktąsias dvasias. Virš stiklo laiko tas, kuris yra vyresnis pagal amžių ar rangą; Moteris visada turi viršenybę prieš vyrą.

SSRS laikais, kai gaminimas buvo labai supaprastintas, o produktų rinkinys salotoms buvo minimalus, buvo laikoma, kad pagarbos ženklu svečiams daržoves pjaustyti kuo mažiau. Tai buvo ženklas, kad šeimininkė, laukdama brangių svečių, dirbo dieną ir naktį. Apskritai buvo madingi daug darbo reikalaujantys ir kelių etapų patiekalai: želė, silkė po kailiu. Patiekalai, kurių paruošimas užtruko mažai laiko, buvo laikomi nepagarba svečiams.

Šiuo metu etiketas keičiasi: maistas keliamas į valgymo ne gausų, o sveiką statusą. Svečiai gali paklausti, ką atnešti prie stalo. Tai gali būti naminiai „firminiai“ patiekalai, gėrimai ar kažkas, kas yra jūsų mėgstamos įstaigos specialybė.