gimdymas 

Kiek kalorijų sorų košėje, bju, receptai. Sorų košė ant vandens, nauda ir žala, kalorijos

Košės rekomenduojamos tiems, kurie nori sulieknėti ar tiesiog nori, kad mityba būtų sveika ir sveika. Tačiau daug kas priklauso nuo paruošimo būdo. Vienas dalykas – naudoti tik dribsnius ir vandenį, o kitas – lengvus pusryčius paversti visaverčiu desertu. Pavyzdžiui, koks yra sorų košės kalorijų kiekis piene? O kiek padidės indikatorius pridedant aliejaus, cukraus, moliūgų ir kitų komponentų?

„Tuščia“ košė

Klampi sorų košė su vandeniu ir be aliejaus turi mažai kalorijų - tik 90-95 kcal 100 gramų. Trapi versija teikia didesnį pasitenkinimą – apie 135 kcal tokiame pat kiekyje. 78% šių pusryčių sudaro greiti angliavandeniai, kurie nevirsta riebalais.

Tačiau mažai žmonių mėgsta šviežią košę ant vandens. Skoniui pagerinti dedama pieno, cukraus, džiovintų vaisių, medaus, riešutų ir kitų ingredientų. Beje, ne visi mėgsta saldžius dribsnius. Tokiu atveju galite paruošti visavertį patiekalą, jei įdėsite bulvių, daržovių, grybų, vištienos, troškinsite, sumaišykite soras su ryžiais ir pan.

Pieno košė

Sorų košė su pienu, kurios kaloringumas priklauso nuo pastarojo riebumo, yra populiariausias variantas. Patiekalas sveikesnis nei gaminimas su vandeniu, tačiau energetinė vertė, žinoma, didesnė. Indikatorius svyruoja nuo 135–170 kcal 100 gramų, jei nėra pridėta kitų ingredientų.

Atitinkamai, jei jus domina sorų košės kalorijų kiekis piene su cukrumi, turite žinoti, kiek saldiklio yra pridėta. Jei į 100 gramų porciją įpylėte arbatinį šaukštelį su stikleliu (tai yra 7 gramus) granuliuoto cukraus, tai reiškia, kad pusryčiams pridėjote 28 kcal.

Panašiai nustatomas ir sorų košės kaloringumas piene su sviestu. Arbatiniame šaukštelyje apie 5 gramus sviesto ir tai plius 37 kcal. Jei vartosite tiek pat keptų ar saulėgrąžų, kalorijų kiekis padidės 45 kcal.

Moliūgų-sorų košė

Kaip matote, sorų košė su pienu gali turėti labai skirtingą kalorijų kiekį, priklausomai nuo patiekalo komponentų. Labai populiarus ingredientas – moliūgas, kurio 100 gramų išvirtas yra tik 28 kcal.

Paimkite 100 gramų moliūgų, 40 gramų sorų, 100 mililitrų pieno. Į puodą supilkite pieną, suberkite moliūgą, druską ir cukrų (nebūtina). Užvirinkite. Supilkite dribsnius ir troškinkite patiekalą, kol iškeps. Piene gausite sorų košę su moliūgu, kurios kalorijų kiekis yra tik 158 kcal 100 gramų. Tiesa, jei užpildysite aliejumi (žinoma, bus skaniau), tada energetinė vertė padidės.

Kiti skoniai

Žinodami, kiek kalorijų yra tam tikrame ingrediente, visada galite nustatyti sorų košės kalorijų kiekį piene ar vandenyje. Pavyzdžiui, šaukštas razinų yra papildomi 75 kcal. Tiek pat džiovintų abrikosų arba džiovintų slyvų dedama atitinkamai 58 arba 64 kcal.

Medaus energinė vertė didesnė nei cukraus, todėl šaukštelis bičių produkto patiekalo kaloringumą padidins 49 kcal. Tačiau medus yra daug naudingesnis ir, nepaisant didelio energijos rezervo, prisideda prie svorio metimo.

Riešutai taip pat priklauso produktų kategorijai, kurių kalorijų kiekis yra mažesnis, tačiau naudojant saikingai, jums nereikia jaudintis dėl figūros. 10 gramų graikinių riešutų – ir pusryčiai taps sotesni 66 kcal. Pušies riešutų energinė vertė yra šiek tiek didesnė.

Taip pat yra mėgėjų į košę dėti uogienę. Čia sunku greitai apskaičiuoti kalorijų kiekį, nes rodiklis priklauso nuo vaisių rūšies, taip pat nuo cukraus kiekio uogienėje. Priklausomai nuo konsistencijos, į arbatinį šaukštelį telpa 15-20 gramų produkto. Tuo pačiu metu šimte gramų vaisių delikateso gali būti nuo 210 iki 380 kilokalorijų.

Kaip gaminti?

Dažnai noras pasaldinti košę kyla dėl kartaus poskonio. Tiesą sakant, užtenka tinkamai paruošti patiekalą, tada nereikės didinti kalorijų kiekio.

Visų pirma, reikia tinkamai nuplauti javus. Pirma, keletą kartų jis nuplaunamas vėsiu vandeniu nuo dulkių ir kitų teršalų. Tada procedūra kartojama, bet naudojant karštą vandenį. Jei yra įsitikinimų, kad javai yra švieži, tokio apdorojimo pakanka. Jei abejojate, soras keletą minučių reikia užpilti verdančiu vandeniu. Tai pašalins kartumą.

Kadangi netinkamai laikant dažniausiai atsiranda nemalonus skonis, perkant rekomenduojama atkreipti dėmesį į pagaminimo datą ir rinktis šviežią produktą. Dėl tos pačios priežasties neturėtumėte pirkti grūdų būsimam naudojimui. Šviežias soras galima išskirti iš sodrios geltonos spalvos.

Pageidautina, kad pakuotė būtų polietileninė, nes kartonas blogiau apsaugo nuo drėgmės. Soras geriau laikyti šaldytuve, supilant į sandarų indą.

Soros su apelsinais ir moliūgu

Geltona suteikia energijos. Vakare skirkite šiek tiek laiko, kad ryte pusryčiams suvalgytumėte tokią ryškią ir gražią košę.

250 gramų moliūgo minkštimo, supjaustyto gabalėliais. Sudėkite griežinėliais pjaustytą apelsiną ir pusę citrinos (kartu su minkštimu). Viską apibarstykite cukrumi ir eikite miegoti.

Ryte užvirinkite 300 mililitrų vandens, įberkite 100 gramų sorų kruopų, pasūdykite ir virkite, kol suminkštės. Gatavą košę pagardinkite saldžiu moliūgų-citrusinių vaisių mišiniu. Jei norite, įdėkite sviesto.

Soros su troškiniu ir bulvėmis

Jei nenorite saldumynų, pabandykite išsivirti kareiviškos košės - sorų su troškiniu. Užvirinkite litrą ar šiek tiek mažiau vandens ir į keptuvę sudėkite mažas bulves, supjaustytas mažais gabalėliais. Ten supilkite 250 gramų sorų. Ir leiskite virti, kol dribsniai sugers visą vandenį.

Kol košė verda, vieną svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste. Likus dviem trims minutėms iki kepimo pabaigos, sudėkite troškinį.

Paruoštą košę sumaišykite su troškiniu ir svogūnų užpilu.

Kuo naudinga sora?

Sorų košės kaloringumas piene neturėtų suklaidinti norinčių numesti svorio. Pirma, jei valgysite šį patiekalą pusryčiams, tada per dieną gauta energija bus visiškai ir naudingai išleista. Be to, soros ilgam suteikia sotumo jausmą, vadinasi, bus mažiau pagundos užkąsti prieš vakarienę.

Antra, tokia košė labai naudinga, ypač didžiųjų miestų gyventojams. Jame yra ne tik vitaminų (B, A, E, PP grupės) ir mikroelementų (cinko, mangano, vario, fosforo), bet ir pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo, taip pat teigiamai veikia širdies veiklą.

Dabar žinote ne tik sorų košės kaloringumą piene ir vandenyje, su sviestu, cukrumi ir moliūgais, bet ir kitas šių javų savybes. Skanaus!

Norite sužinoti, kiek kalorijų yra sorų košėje? Tai nėra labiausiai patenkinti grūdai. Viename puodelyje bus apie 200 kcal. Soros yra vitaminų ir skaidulų šaltinis, 100 g sauso produkto yra apie 70 g angliavandenių. Iš jos pagaminta košė yra tradicinis slaviško stalo komponentas, tačiau Vakaruose ji beveik nežinoma, o javainių galite rasti tik sveiko maisto parduotuvėse.

Sorų košė: energetinė vertė

  • paimkite visą grūdų kiekį;
  • įveskite jį į kalorijų skaitiklį internete arba programėlę telefone;
  • pridėti papildomų ingredientų – pieno, cukraus, sviesto, moliūgų, vaisių ar daržovių;
  • sudėkite ir gaukite patiekalo kalorijų kiekį;
  • padalinkite į porcijas ir kiekvienu atveju gaukite kalorijų skaičių, kurį suvalgėme

Taigi, sumažinti kalorijų kiekį galite į soras įdėję ko nors lengvo ir daug skaidulų turinčio – moliūgo, cukinijos, porcijos agurkų salotų. Pienas ir sviestas padės padaryti gaminį labiau patenkintą. Taip pat yra "turistinė" sora su kondensuotu pienu. Tai suteikia mums apie trečdalį dienos energijos suvartojimo 2 porcijoms ir yra patogus žygiams pėsčiomis.

Šiuolaikinis požiūris į dietologiją paprastas – galite valgyti viską, jei nesate alergiški šiam produktui, o atitinkate organizmo energijos, baltymų, riebalų ir angliavandenių poreikius. Sorų košė – angliavandenių šaltinis. Tai paprasčiausias protinės ir nervinės veiklos „kuras“, raumenų jėgos šaltinis, medžiagų apykaitos procesų katalizatorius. Negalime numesti svorio, jei nevalgome angliavandenių, ir štai kodėl:

  • jų pašalinimas mažina skydliaukės hormonų sekreciją ir lėtina medžiagų apykaitą;
  • laikui bėgant dėl ​​angliavandenių trūkumo didėja apetitas, pradedame persivalgyti įprasto maisto;
  • jei atkakliai, energijos poreikis gali „sukristi“ daugiau nei 200 kcal, o apetitas taip išauga, kad visas gyvenimas virsta vienu nenutrūkstamu valgymu

Taigi, jei „nedžiovinate“ varžyboms, tereikia nedidelio kalorijų deficito ir stabilaus angliavandenių kiekio. Yra nuomonė, kad soros nėra labai gera košė lieknėjimui. Bet taip nėra. Prie patiekalo skonio galite priprasti ant vandens arba į jį įberkite moliūgų, kad pasaldintumėte. Vidutinė 1 puodelio dribsnių porcija (200 g gatavo patiekalo) net ir su aliejumi neduos daugiau nei 300 kcal. Taigi, galite drąsiai pridėti baltymų šaltinį (pavyzdžiui, vištienos filė, kiaušinius ar varškę) ir gauti visavertį subalansuotą maistą.

Sorų nauda svorio metimui:

  • greitai prisotinamas;
  • gali būti pagrindas salotoms su daržovėmis (recepte kuskusą keičiame soromis); taip pat saldiems troškiniams;
  • daugeliui pažįstamas nuo vaikystės;
  • leidžia paįvairinti „javų“ stalą, kurį daugeliui sudaro viena avižinė košė ir grikiai

Soros trūkumai norint numesti svorio

  • daugeliui sunku priprasti prie košių be pieno ir sviesto;
  • virti reikia šiek tiek daugiau laiko – javainius reikia nuplauti keliuose vandenyse

Svarbu: Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad „angliavandeniai nevirsta riebalais“, o jei pagerėja košės į racioną įtraukus, reikia perskaičiuoti kalorijas, baltymus, riebalus ir angliavandenius ir tiesiog pradėti sverti maistą.

Galite imituoti košės skonį su pienu ir cukrumi, jei virkite liesame piene su saldikliu stevijos ir eritritolio. Skonis pagerės, jei įdėsite šiek tiek cinamono.

Saikingas sorų vartojimas leidžia gauti visus reikalingus angliavandenius. Kruopos yra vitamino A, cinko, magnio šaltinis. Visa tai tiesa, jei ji yra aukštos kokybės. Soros neturi „sunkių“ virškinimui reikalingų baltymų, todėl gali būti naudojamos dietiniame ir kūdikių maiste.

Kruopose gausu maistinių skaidulų, tačiau jos yra gana „švelnios“, todėl jas galima vartoti sergančiųjų gastritu racione. Produktas gerai absorbuojamas ir plačiai pasiskirsto. Jų sorų košė yra daug pigesnė nei grikių ar pupelių košė, todėl ne tik sveika, bet ir naudinga.

Žala valgant sorų košę gali atsirasti, jei žmogus serga tulžies latakų diskinezija ir valgo stambias, sausas soras be aliejaus. Tas pats galioja ir sergantiesiems kitomis virškinamojo trakto ligomis, „Dietinę“ sausą košę reikėtų keisti kuo nors tyrele, tyrele, kad geriau pasisavintų.

Apie naudingas ir kenksmingas sorų košės savybes dietologė pasakoja šiame vaizdo įraše:

Taip pat yra individualus produkto netoleravimas ir alergija, tačiau labai retai. Baltymų sorose yra mažai, todėl būtent jis yra alergiškų žmonių problema.

Priešingu atveju soros yra puikus pasirinkimas subalansuotai mitybai.


Susisiekus su

Kashi užima garbingą vietą nacionalinėje rusų virtuvėje. Jie jau seniai buvo pagrindinis daugelio žmonių kasdienis patiekalas. Nemenką vietą racione skiria ir sveikos mitybos šalininkai. Soros – viena populiariausių grūdinių kultūrų, nes iš jų galima išsivirti skanią ir sveiką košę. Jis dažnai ruošiamas pusryčiams visai šeimai. Koks yra sorų košės, virtos vandenyje ir piene, kalorijų kiekis? Atsakymas į šį klausimą bus įdomus daugeliui dietinio maisto mėgėjų, norinčių numesti svorio.

Sorų košė

Antsvorio problema tapo aktuali daugeliui šiuolaikinių žmonių. Košės yra daugelio populiarių ir veiksmingų dietų meniu. Visuomet yra visi naudingiausi grūdai. Iš jų galite greitai išvirti košę naudodami įvairius receptus. Patiekalą galite virti piene arba vandenyje, paruoštą patiekalas gali būti saldus arba pikantiškas.

Soros yra patys prieinamiausi ir pigiausi grūdai. Šis žemės ūkio produktas gaunamas iš grūdinių kultūrų – sorų. Sorų košė paruošiama greitai ir lengvai, dažniausiai gaminama pusryčiams. Suaugusieji ir vaikai mielai jį įsisavina, nes yra malonaus skonio.

Soros puikiai dera su daugeliu produktų, todėl įprasta jas virti pridedant:

  • džiovinti vaisiai;
  • daržovės;
  • šviežias vaisius:
  • grybai;
  • mėsos.

Iš sorų galite virti ne tik košę, iš jo gaunami ir kiti patiekalai:

  • sriubos;
  • mėsos kukuliai;
  • pyragaičiai;
  • troškiniai.

Naudojant įvairius receptus, sveiki grūdai praktiškai nevargina ir papildo organizmą naudingiausiomis medžiagomis.

Sorų košės kalorijos

Soras galima virti įvairiais būdais ir nuo to priklausys gatavo patiekalo kalorijų kiekis. Vieni į jį deda džiovintų slyvų, kiti verda riešutus vandenyje ar piene. Vieni grūdai turi mažą energetinę vertę - 348 kcal 100 gramų, jų:

  • baltymai - 11,5 g;
  • riebalai - 3,3 g;
  • angliavandeniai - 69,3 gr.

Tegul ši figūra negąsdina tų, kurie nori sulieknėti, nes, kaip ir bet kuri košė, gaminimo metu ji kelis kartus padidėja. Dėl šios priežasties virtos sorų kruopos 100 gramų turi mažesnę energinę vertę nei sausos kruopos. Soros nuo kitų produktų skiriasi lipotropinėmis savybėmis, neleidžia kauptis riebaliniams audiniams. Įsisavinimo organizme metu padidina sukauptų riebalų suvartojimą.

Daug kas priklauso nuo to, kokie produktai naudojami ruošiant patiekalą. Viena yra ant vandens virti lengvą košę, o visai kas kita – iš jos pasigaminti sočią vakarienę ar pusryčius deserto pavidalu. Jei mes kalbame apie klampų patiekalą ant vandens, tada jis turi mažai kalorijų, tik 90 vienetų, iš kurių:

  • baltymai - 3,0 gr;
  • riebalai - 0,7 g;
  • angliavandeniai - 17,0 gr.

Jei gaminate trapesnę patiekalo versiją, tada kalorijų skaičius 100 gramų gatavo patiekalo bus 135 kcal. Verta paminėti, kad 78% šios kompozicijos sudarys greiti angliavandeniai. Labai svarbu, kad jie nevirstų riebalais. Bėda ta, kad retas žmogus mėgsta blankų ir neskanų maistą, todėl stengiasi jį papildyti gėrybėmis. Ne visi mėgsta saldžią sorų košę. Jis verdamas ant vandens kartu su mėsa, grybais, troškiniu ir kitais kaloringais maisto produktais.

Sorų košė su pieno kalorijomis

Piene virtos košės kalorijų kiekiu gali skirtis priklausomai nuo pieno riebumo. Šis patiekalas yra naudingesnis, tačiau jame yra daugiau kalorijų. 100 gramų gatavų sorų piene yra 135–170 kalorijų, tačiau tik tuo atveju, jei, be pieno, nebuvo pridėta jokių kitų ingredientų. Cukrus dažniausiai dedamas į pienišką košę, kuo daugiau cukraus, tuo daugiau kalorijų.

Antrasis ingredientas, kuris turi būti pieno košėje, yra sviesto. Taip pat galima pridėti pagal pageidavimą. Arbatiniame šaukštelyje yra 5 gramai sviesto ir tai bus 37 kalorijos. Ghi arba saulėgrąžų aliejaus kalorijų vertė bus 45 kalorijos.

Gatavo produkto privalumai

Tie, kurie siekia turėti liekną ir gražią figūrą, turėtų žinoti, kad sorų košė yra puikus dietinis produktas. Naudingos savybės yra susijusios su javų chemine sudėtimi. Jame yra daug gyvybiškai svarbių mikroelementų ir vitaminų:

  • B, A, E, PP grupės vitaminai;
  • kalis ir geležis;
  • fluoras ir magnis;
  • manganas ir silicis;
  • vario.

Gydytojai rekomenduoja dažniau virti sorą, sergantys širdies ligomis, su anemija. Sorų kruopose gausu kalio ir šis elementas padės išvalyti organizmą nuo sunkiųjų metalų, druskų ir antibiotikų.

Dietologijoje rekomenduojama naudoti sorų kruopas, nes jos neleidžia kauptis riebalams organizme ir kauptis cholesterolio sankaupoms. Ji labai naudingas sergant kepenų ir kraujotakos ligomis. Produkte esančios aminorūgštys yra gera statybinė medžiaga raumenims ir odos ląstelėms.

Žinodami, kiek kalorijų yra su pienu ir vandeniu virta sorų košė bei jos naudingąsias savybes, galite pasilepinti įvairiais sorų patiekalais. Dabar belieka tik paruošti patiekalą taip, kad jame būtų kuo daugiau išsaugota visa, kas naudingiausia. Tai teigiamai paveiks sveikatos būklę ir padės išlaikyti liekną figūrą.

Soros klampios košės ant vandens maistinė vertė ir cheminė sudėtis

Sorų košė – maistingas ir sveikas produktas. Jame yra nemažai vitaminų, būtent B1, B5, B2, E, A, PP, taip pat tirpių ir netirpių skaidulų, amino rūgščių, sudėtinių angliavandenių, folio rūgšties, baltymų, augalinių riebalų, padedančių vitaminams pasisavinti. Mikro- ir makroelementų sudėtis sorų košėje taip pat puiki, tai yra:

  • manganas, magnis, geležis;
  • fluoras, varis, kalcis;
  • cinko, geležies, silicio ir kt.

100 g klampios sorų košės ant vandens yra:

  • Baltymai - 3.
  • Riebalai - 0,7.
  • Angliavandeniai - 17.
  • Kcal - 90.

Naudingos soros klampios košės ant vandens savybės ir vartojimo kontraindikacijos

Į racioną reikėtų įtraukti ypač sveiką sorų košę, nes:

  • Naudinga sergantiesiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, anemija, cukriniu diabetu, ateroskleroze, nervų sistemos ir kasos ligomis.
  • Sorų košė šalina iš organizmo išgertus antibiotikus, sunkiųjų metalų druskas, neleidžia kraujyje nusėsti cholesteroliui ir organizme riebalams, taip pat yra riebalų, padedančių pasisavinti vitaminą D ir karotiną.
  • Sorų kruopose esantis silicis ir fluoras padeda stiprinti dantis, kaulus, gerina plaukų būklę.
  • Sorų košė turi tonizuojantį poveikį, naudinga nusilpusiems ir po sunkios ligos.
  • Soros naudingos ir vaikams: skatina organizmo augimą ir stiprėjimą.

Kontraindikacijos:

  • Jūs negalite valgyti sorų košės žmonėms, kuriems yra mažas skrandžio sulčių rūgštingumas ir vidurių užkietėjimas.
  • Nereikėtų dažnai sorų vartoti tiems, kurie serga skydliaukės ligomis: trukdo pasisavinti jodą, taip pat ir nėštumo metu.
  • Manoma, kad dažnas sorų košės vartojimas mažina vyrų potenciją.

Sorų košės virimas ant vandens ir naudojimas kulinarijoje

Maisto gaminimas. Rūšiuokite ir nuplaukite soras bent 7 kartus, kol vanduo taps skaidrus. Paskutinį kartą nuplaukite karštu vandeniu. Virkite sorą dideliame vandens kiekyje, kol iškeps. Tada likusį vandenį reikia nupilti, po to įpilti pieno ir virti ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Jie naudoja košes su vaisiais ir džiovintais vaisiais, moliūgais, džiovintomis slyvomis, graikiniais riešutais ir kt.

Skani košė ant vandens. Viena stiklinė sorų kruopų, 400 ml vandens, pagal skonį druskos ir cukraus, sviesto. Paruoškite grūdus aukščiau aprašytu būdu. Užvirinkite vandenį ir suberkite dribsnius. Iš karto pasūdykite, suberkite cukrų ir sviestą. Virkite košę ant labai silpnos ugnies 10 minučių, kol košė sutirštės, o tada pusvalandį įkaitintoje orkaitėje. Skani ir kvapni košė paruošta!

Vandenyje virta košė, pridėjus nedidelį kiekį sviesto, yra nekaloringas produktas, todėl įtraukiamas į svorio metimo dietą. Jis prisotina organizmą vitaminais, mikro- ir makroelementais, padeda išvalyti žarnyną.

Į šeimos racioną būtinai įtraukite klampią sorų košę ant vandens, jei nėra jos vartojimo kontraindikacijų, o valgiaraštį paįvairinkite skaniu ir sveiku maistu.

Iš toliau pateikto vaizdo įrašo galite sužinoti, kaip skaniai virti sorų košę lėtoje viryklėje:

Kalorijos, kcal:

Baltymai, g:

Angliavandeniai, g:

Sorų košę galima virti keliais būdais – ant vandens ir klampią. , arba soros, soros, iš kurių ruošiama košė, gaminama iš sorų. Klampi ant vandens sorų košė yra švelniai geltonos spalvos (nereikėtų vartoti per blyškių javų, greičiausiai jos buvo netinkamai laikomos) ir specifinio sorų aromato. Jei košė išvirta pagal taisykles, tai jos skonis malonus, nėra kartumo. Atvėsus, gatavą košę reikia įdėti į šaldytuvą, kur produktas gali būti laikomas 2-3 dienas.

Kaloringa sorų košė, klampi ant vandens

Klampios sorų košės ant vandens kalorijų kiekis yra 90 kcal 100 gramų produkto.

Klampios sorų košės ant vandens sudėtis ir naudingos savybės

Sorų košės ant vandens naudą lemia turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis gaminyje, kuriame yra: vitaminų, taip pat mikro ir makro elementų: ir silicio. Produkte yra augalinių baltymų, polinesočiųjų riebalų rūgščių ir pakankamai skaidulų, kurios teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą. Sorų košė turi savybę pašalinti ne tik toksinus ir toksinus, bet ir antibiotikus, o tai labai svarbu po ligų, kai reikia vartoti šiuos vaistus. Sorų košėje esantys mineralai suteikia raumenų, įskaitant širdį, elastingumą, gerina odos, nagų ir plaukų būklę.

Klampios sorų košės ant vandens žala

Nepaisant naudingų šio produkto savybių, soros košės neturėtų vartoti per daug tiems, kurie turi didelį skrandžio sulčių rūgštingumą ir turi problemų su skydliauke. Soros gali sulėtinti pasisavinimą, dėl to sutrinka skydliaukės veikla, pablogėja smegenų veikla.

Sorų košė ant vandens svorio metimui

Sorų košė pagrįstai gali būti laikoma dietiniu produktu, joje yra mažai kalorijų ir yra galimybė ilgai prisotinti (kalorizatorius). Pavyzdžiui, kai kurios dietos ir sveikos mitybos sistemos rekomenduoja gana dažnai valgyti sorų košę ant vandens. Lėti angliavandeniai sorose suteikia energijos, kuri laikui bėgant sunaudojama.

Kaip virti klampią sorų košę vandenyje

Norėdami paruošti klampią sorų košę ant vandens, reikia pasirinkti ryškiai geltoną sorą, trapią, be priemaišų. Reikėtų atkreipti dėmesį į javų pagaminimo datą, soros galiojimo laikas trumpas, produktas greitai apkarsta dėl riebiųjų rūgščių. Prieš verdant soras reikia nuplauti 5-7 kartus, užpilant vandeniu, kad nusausinus vanduo taptų skaidrus. Paskutinį kartą soras užpilkite karštu vandeniu arba verdančiu vandeniu – tai tikrai atleis gatavą košę nuo kartaus poskonio. Virimas