Fuselio aliejai mėnesienoje – žala ar nauda? Ar jie kelia grėsmę mūsų sveikatai? Moonshine ir fuselio aliejai: žala ir nauda.

Moonshine valymas yra svarbus jo gamybos etapas. Kadangi nuo to priklauso ne tik gėrimo kokybė, bet ir jo saugumas.

Yra daug valymo būdų, tačiau juos derinant galima gauti skanų ir saugų gėrimą. Kai kurie metodai kilę iš senovės, o kai kurie yra pagrįsti šiuolaikinėmis technologijomis.

Kodėl nerafinuotas mėnulis yra pavojingas? Kaip jį išvalyti ir atsikratyti nemalonaus kvapo? Skaityk.

Fuzelo alyvos- Tai aliejinės konsistencijos medžiagų grupė, kuri yra alkoholio gamybos šalutinis produktas. Fuselio alyvos būtinai yra bet kuriame alkoholiniame gėrime, išskyrus gryną alkoholį (rektifikuotą).

Svarbu! Fuselio alyvos laikomos itin kenksmingomis ir pavojingomis žmonių sveikatai.

Koks yra pavojus?

Fusel aliejus yra kelių elementų, kurie yra nuodai, derinys. Sistemingai naudojant jie gali rimtai pakenkti žmonių sveikatai.

Medžiagos, kurios turi omenyje šią formulę:

Izopropilo alkoholis.
izoamilo alkoholis.
Acetonas.
Furfuralas ir kt.

Tai labai toksiški junginiai.

Dėl jų pažeidžiamos gleivinės, sudirginama oda, išsivysto dermatitas ir egzema. Sistemingai vartojant nekokybišką alkoholį, žmogų ima kamuoti sunkus apsinuodijimas, pažeidžiamos kepenys ir smegenys.

Svarbu! Jei naudojate nerafinuotą moonshine, po pirmojo naudojimo gali pasireikšti sunkus apsinuodijimas!

Žalingų nešvarumų pašalinimo būdai namuose

Paprastai naminis mėnulis valomas dviem etapais:

Pirmas valymas. Šiame etape žaliava (gėrimas po pirmojo distiliavimo) yra išvaloma. Valymo būdai gali skirtis. Čia gali būti naudojamas kalio permanganatas, aktyvuota anglis, kiaušinio baltymas, pienas, soda ir kt.
Antrasis etapas- gėrimo atskyrimas į frakcijas (pakartotinis distiliavimas). Šiame etape veršiuojamos frakcijos, kuriose yra daugiausia kenksmingų medžiagų (galvos, uodegos). Rezultatas yra grynas gėrimas, kurį galima vartoti (kūnas).

1. Rafinuotas augalinis aliejus

Metodo esmė ta, kad fuselio alyvos gali ištirpti kituose aliejuose. Tuo pačiu metu alkoholis jose netirpsta. Todėl šis metodas yra labai efektyvus.

Metodika:

Įsitikinkite, kad augalinis aliejus yra bekvapis, rafinuotas, šviežias ir aukštos kokybės. Pirkdami atkreipkite dėmesį į pagaminimo datą.
Prieš valydami moonshine reikia praskiesti vandeniu iki 20–30 laipsnių stiprumo. Kuo žemesnis laipsnis, tuo efektyvesnis valymas.
Dabar galite įpilti aliejaus 20 ml 1 litrui atskiesto mėnulio.
Mišinį stipriai pakratykite 1 minutę, palikite pastovėti ir vėl suplakite.
Talpyklą su mišiniu padėkite į tamsią vietą parai. Gėrimą reikia užpilti 5-15 laipsnių temperatūroje.
Po paros ant paviršiaus susidaro plėvelė, kuri jau sugėrė visas kenksmingas medžiagas.
Atsargiai pradurkite plėvelę aštriu daiktu ir atsargiai supilkite mėnulio blizgesį į kitą indą. Nepažeiskite plėvelės!
Filtruokite gėrimą per susmulkintos medžio anglies gabalėlį, kad pašalintumėte aliejaus daleles.

Kaip tinkamai išvalyti žalią saulėgrąžų aliejų, aprašyta vaizdo įraše:

2. Anglis

Šiam metodui geriau naudoti beržo arba kokoso anglį.

Metodika:

Akmens anglys susmulkinamos talpykloje iki miltelių pavidalo.
Į moonshine dedama anglies miltelių 50 g 1 litrui.
Mišinys infuzuojamas 7 dienas tamsioje vietoje.
Suplakite mišinį du ar tris kartus per dieną.
Po savaitės gėrimas filtruojamas per vatos-marlės filtrą.

3. Kalio permanganatas

Technologijos:

2 g kalio permanganato praskieskite 50 ml virinto vandens.
Supilkite gautą tirpalą į moonshine ir gerai išmaišykite. Proporcija: 50 ml kalio permanganato tirpalo 3 litrams gėrimo.
Palikite 8-10 valandų. Per tą laiką gėrimas taps šviesus, o apačioje atsiras nuosėdų.
Atsargiai nukoškite tirpalą per storą audinį (flanelinį, vaflinį ar lininį rankšluostį).

Kaip valyti mėnulio kalio permanganatu, aprašyta vaizdo įraše:

4. Pienas

Technologijos:

Į žalią alkoholį įpilkite pieno 1 litru pieno 10 litrų gėrimo, išmaišykite ir uždenkite.
Gautas mišinys turi būti infuzuojamas tamsioje vietoje savaitę. Taip pat reikia kasdien purtyti.
Po savaitės skystis nupilamas iš nuosėdų ir filtruojamas per vatą su aktyvuota medžio anglimi.
Dabar galite pradėti pakartotinį distiliavimą.

nuoroda! Pieno baltymuose yra tokių medžiagų kaip kazeinas ir albuminas, jie suriša fuzelinių aliejų molekules. Susidarę junginiai nusėda, kurie lengvai filtruojami.

Moonshine valymo pienu technologija parodyta vaizdo įraše:

5. Kepimo soda

Valymo technologija:

50 gramų sodos ištirpinkite 50 gramų vandens.
Supilkite tirpalą į indą su moonshine (5 l), gerai suplakite, palikite 30 minučių ir vėl suplakite.
Reikalauti 5 dienas tamsioje vietoje. Talpyklos apačioje atsiras nuosėdos.
Paskutinis etapas yra filtravimas filtru, pagamintu iš marlės, vatos ir medžio anglies.
Filtravimo procedūra turi būti kartojama keletą kartų.

Svarbu! Filtruodami elkitės atsargiai, kad neliestumėte nuosėdų, jos turi likti nepažeistos.

6. Su vandens filtru

Metodo prasmė ta, kad tokiame filtre yra keli komponentai – aktyvuota anglis su sidabru, šungito ceolitas, titnago jonų mainų derva, mechaninis filtras.

Komponentai yra išdėstyti sluoksniais ir, praeinant per juos, gėrimas gauna kokybišką valymą.

Technologijos:

„Žaliavą“ atskieskite vandeniu iki 20-30 laipsnių (jei planuojate perdistiliuoti).
Gėrimą išlyginkite iki 10 garų.
Pritvirtinkite filtrą prie 3 litrų stiklainio kaklelio.
Praleiskite skystį per filtrą.
Filtravimą kartokite 2-3 kartus.

Dėmesio! Gėrimo nereikėtų per filtrą išleisti daugiau nei 3 kartus, kitaip jo skonis taps kietas, įgaus būdingą degtinės skonį.

7. Vaisiai

Toks valymas gali būti naudojamas ir kaip pagrindinis, ir kaip apdaila. Pašalina kenksmingus nešvarumus ir suteikia skoniui vaisių natų.

Technologijos:

3 litrams skysčio reikės vieno didelio obuolio.
Obuolius nulupkite, supjaustykite stambiais griežinėliais, išimkite šerdį.
Susmulkintą obuolį suberkite į indelį su mėnesienos ir palikite keletą dienų.
Maždaug po 5 dienų nuo obuolių pradės pleiskanoti pluoštai. Tai ženklas, kad valymas baigtas.
Gėrimą nusausinkite, perkoškite, obuolius išmeskite.

8. Kiaušinio baltymas

Jie taip pat valomi kiaušinio baltymu.

Už tai:

1,5 litro moonshine reikia paimti vieną kiaušinio baltymą.
Baltymai išplakami ir praskiedžiami viena stikline šilto virinto vandens. Mišinys supilamas į indą su moonshine.
Tada jie veikia pagal aukščiau aprašytą technologiją.

nuoroda! Šio valymo metu kenksmingos medžiagos reaguoja su pienu ir virsta nuosėdomis, kurios dribsnių pavidalu nukrenta ant indo dugno.

Vaizdo įraše patyręs moonshiner pasakoja, kaip valyti distiliatą kiaušinio baltymu:

9. Bentonitas

Bentonitas yra molio rūšis, gebanti sugerti kvapus, drėgmę ir sugerti baltymų junginius. Sumaišytas su vandeniu, jis sudaro filtrą, kuris sulaiko kenksmingas medžiagas gaminant mėnulio blizgesį.

Valymo technologija:

Susmulkinkite bentonitą iki miltelių pavidalo.
Džiovinkite orkaitėje 30-40 minučių 120 laipsnių temperatūroje.
Gautus miltelius sumaišykite su vandeniu santykiu 1 valgomasis šaukštas molio ir 0,5 l vandens, maišykite iki vientisos masės.
Gautą kompoziciją plona srovele supilkite į košę. Proporcija yra 0,5 litro tirpalo 10 litrų košės.
Gautą mišinį išmaišykite, sandariai uždarykite ir palikite parai.
Atsargiai nusausinkite košę, palikdami nuosėdas apačioje.

Dėmesio! Naudojant bentonitą, košė yra išvaloma, o ne žaliava!

Dalinis valymas (galvos, kūno, uodegos)

Išvalę „žaliavą“, galite pereiti prie antrojo distiliavimo lygio (frakcinio distiliavimo).

Šiame etape gėrimas yra padalintas į tris frakcijas (galva, kūnas, uodega). Iš jų tinkama naudoti tik vidurinę frakciją (kūną).

Distiliavimo technologija:

Išgryninta žaliava supilama į moonshine degalai ir intensyviai kaitinama iki 60 laipsnių.
Kaitinimo greitis sumažinamas, o gėrimas lėtai pakeliamas iki 80–84 laipsnių (esant tokiai temperatūrai mėnesiena užverda).
Pirmieji 10% išsiskiriančio skysčio vadinami galva. Jame yra pagrindinis kenksmingų medžiagų kiekis. Galvos nenaudotos.
Po to, kai mėnulis užverda, šildymo greitis šiek tiek padidėja. Tokiu atveju pašalinama 2-oji gėrimo (kūno) frakcija, kuri yra maždaug 40% viso pradinio skysčio tūrio. Kėbulas grynas mėnulis, tinkamas naudoti. Jo stiprumas neturėtų būti mažesnis nei 40 laipsnių.
Siekiant nustatyti, ar visas gėrimo kūnas išsiskiria. Kiekvienoje mėnulio dalyje būtina išmatuoti tvirtovę spidometru.
Jei tvirtovė nukrito žemiau 40 laipsnių - tai ženklas, kad uodegos išnyko. Uodegėlės išspiriamos tol, kol košės temperatūra pasiekia 98 laipsnius. Po to lenktynės baigtos. Uodegose yra daug fuzelių aliejų, jos turi nemalonų kvapą ir drumstą spalvą. Jie taip pat netinkami naudoti.

Nuoroda! Mėnulio galvų ir uodegų sudėtį sudaro: acetonas, metilo alkoholis ir acetaldehidas. Jų naudojimas kelia rimtą pavojų žmonių sveikatai. Jis kupinas sunkių apsinuodijimų ir rimtų komplikacijų.

Kaip pašalinti nemalonų kvapą?

Paprastai nemalonaus kvapo nelieka, jei laikomasi technologijos, atliekamas valymas ir gėrimas dar kartą distiliuojamas. Bet kartais kvapas išlieka.

Tačiau nenusiminkite, yra keletas veiksmingų būdų tai neutralizuoti.

Nemalonaus kvapo pašalinimo būdai:

Užpilas ant citrinos žievelių. Norėdami tai padaryti, turite paimti vienos citrinos žievelę ir užpilti 3 litrais gatavo gėrimo. Reikalauti 12-14 dienų. Tada filtruokite per vatos marlės filtrą arba filtravimo popierių. Taip pat galite naudoti apelsino žievelę.
Infuzija ant violetinės šaknies. Norėdami tai padaryti, paimkite šimtą gramų susmulkinto sauso augalo ir užpilkite 3 litrais distiliato. Reikalaukite 10-12 dienų. Tada atsargiai perleiskite gėrimą per vatos-marlės filtrą. Moonshine tampa švelnaus skonio, nemalonus kvapas visiškai išnyksta.
Sušalimas. Puikus būdas išvalyti mėnulio blizgesį nuo blogo kvapo. Norėdami tai padaryti, indas su gėrimu dedamas į šaldiklį ir paliekamas 4-5 valandoms. Vanduo gėrimuose užšals kartu su kenksmingomis medžiagomis. Tokiu atveju alkoholis išliks skystas, nes jo užšalimo temperatūra yra daug žemesnė nei priemaišų. Po 4–5 valandų gėrimas išimamas iš šaldiklio ir skystis supilamas į paruoštą indą. Tai aukštos kokybės išgrynintas mėnulis.

Kovos su nemaloniu mėnulio kvapu būdai aprašyti vaizdo įraše:

Po kiekvieno distiliavimo reikia kruopščiai išplauti baką ir visą kitą įrangą.
Ruošiant košę, reikia naudoti tik alkoholio mieles. Tai užtikrins aukštą gėrimo kokybę, be nemalonaus skonio ir kvapo.
Distiliuojant nepageidautina kelti temperatūrą virš 85 laipsnių.
Kuo lėtesnis distiliavimo procesas, tuo švaresnis ir geresnis produktas.
Gėrimui valyti nenaudokite aktyvuotos anglies iš vaistinės. Kadangi valomasis poveikis bus labai silpnas.

Valyti moonshine nebus sunku, jei laikysitės technologijos ir procedūros taisyklių. Taip pat labai svarbu stebėti paties gėrimo gaminimo technologiją.

Turėtumėte naudoti aukštos kokybės žaliavas ir įrangą, nepamirškite patarimų.

Ir atminkite, kad gerai išgrynintas gėrimas yra jūsų saugumo raktas.

Sveiki mano brangūs skaitytojai!

Tęsiame moonshine kokybės gerinimo temą. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip mėnulis valomas aliejumi. Ši procedūra nėra sudėtinga, o efektas yra labai geras. Pašalina nemalonius kvapus ir kenksmingus nešvarumus.

Kodėl mes tai darome?

Naudodami augalinį aliejų, galime gana gerai išvalyti mėnulio blizgesį nuo fuselio aliejų. O kas yra sivuha? Teisingai – labai blogas kvapas ir žala sveikatai.

Šis metodas pagrįstas fuzelio alyvos gebėjimu ištirpti kitose alyvose. Jums tiesiog reikia atskiesti moonshine tiek, kad jame esantis etilo alkoholis nebegalėtų sulaikyti fuzelio aliejaus. Tada surinkite juos daržoves ir išimkite. Kaip tai padaryti? Dabar aš tau pasakysiu.

Valymo instrukcijos

Po tokio apdorojimo gausite produktą, kuris yra gana gerai išvalytas nuo nešvarumų ir nemalonių kvapų.
Šis metodas taip pat geras, nes jis pagrįstas fiziniais procesais ir nereikalauja jokios chemijos.
Aliejuje ištirpsta tik „uodegos“, o „galvos“ (pvz., aldehidai) – ne. Norint juos pašalinti, būtina atlikti frakcinį distiliavimą.
Atsargiai įkiškite nutekėjimo vamzdelį į nusistovėjusį skystį, nes. aliejaus plėvelė labai lipni. Prieš nardydami išpūskite jį per tą patį vamzdelį nuo paviršiaus.
Skaičiau, kad panaudotą alyvą galima perdirbti ir panaudoti pakartotinai. Norėdami tai padaryti, jį reikia pašildyti iki 150 laipsnių ir palaikyti šioje temperatūroje mažiausiai pusvalandį. Pats dar nebandžiau to daryti.

Tai viskas. Kaip sakiau, tai paprastas ir labai efektyvus būdas. Taikant jį kartu su

Fuselio aliejai vadinami pagrindine medžiaga, esančia bet kuriame alkoholiniame gėrime. Nuo jo priklauso aromatas, atspalvis, skonis, taip pat pagirių sindromo pasireiškimo laipsnis išgėrus konkretų gėrimą. Daugelį žmonių glumina tokių priemaišų buvimas, nes jie laiko jas nepageidaujamu alkoholio komponentu, kuris kenkia žmonių sveikatai ir gadina skonį. Tiesą sakant, jų buvimas yra tiesiog būtinas. Be to, tinkamas valymas leidžia atsikratyti kenksmingų junginių. Kokią naudą ir žalą turi mėnulio ir fuselio aliejai - straipsnio svetainėje

Kas yra mėnulis?

Prieš pradėdami samprotauti apie mėnulio naudą ir žalą, turite išsiaiškinti, kas yra šis gėrimas. Moonshine – tai ne bet koks stiprus gėrimas, gaminamas namuose. Taigi, pavyzdžiui, vaistinės alkoholis, praskiestas 40 laipsnių stiprumo vandeniu, nėra mėnulis. Moonshine taip pat negalima vadinti degtine, kurią vadinamieji „gamintojai“ parduoda „iš čiaupo“.

„Moonshine“ sąvoka apima grupę gėrimų, kurie labai skiriasi vienas nuo kito. Apskritai moonshine vadinamas produktas, gaunamas distiliuojant cukrų arba krakmolo turinčias žaliavas per distiliatorių arba distiliavimo kubą. Liaudyje distiliavimo kubas vadinamas „moonshine still“, o distiliavimo produktas – „moonshine“. Alkoholis, gautas distiliuojant arba rektifikuojant, yra apdorojamas įvairiais gryninimo būdais: filtravimu, skaidrinimu, chemine adsorbcija, infuzija.

Mėnesienos žala yra perdėta

Visų rūšių moonshine, kaip ir bet kurie kiti alkoholiniai gėrimai, yra pavojingi žmonių sveikatai. Yra žinoma, kad leistina stipriųjų gėrimų dozė vyrui yra 75 ml, moteriai - 40 ml. Tiesą sakant, ilgai sistemingai vartojant, net tokios nedidelės dozės gali sukelti priklausomybę ir rimtai pakenkti organizmui.

Tuo tarpu Rusijos Narkologijos tyrimų instituto atlikto tyrimo rezultatai parodė, kad mėnulio sudėtis neturi įtakos gyventojų mirtingumui. Tirtuose šalies regionuose mirtingumo lygis dėl apsinuodijimo mėnesiena ir degtine koreliavo. Mokslininkai teigia, kad vienintelis pavojus yra alkoholio dozė ir svaiginamųjų priemaišų (žolės, tabako lapai, apynių spurgai, narkotikai), naudojamų kaip priedai gaminant gėrimą, poveikis nervų sistemai.

Fusel oils – alkoholinio gėrimo „siela“.

Aliejinės konsistencijos cheminių junginių grupė (apie 40 komponentų, iš kurių identifikuoti 27), suteikiančių gėrimui gelsvą ar rausvą atspalvį, vadinama fuzelių aliejais. Priemaišos yra krakmolingų, cukraus ar vaisių žaliavų alkoholinės fermentacijos šalutinis produktas.

Namuose tokių medžiagų galite gauti tiesiog į šaukštą įpylę nerafinuoto mėnulio ir padegę. Kai degimas nustos, šaukšte liks šiek tiek nemalonaus kvapo skysčio. Šis produktas populiariai vadinamas "sivukha". Nešvarumus taip pat galima aptikti, jei naudosite specialų garintuvą „moonshine“ distiliatoriuje.

Medžiagos, išfiltruotos rektifikavimo proceso metu (gaminant alkoholį ir jo turinčius gėrimus pramonėje), nėra atliekos. Tada jie naudojami gaminant amilo alkoholį, kuris konditerijos ir pieno pramonėje plačiai naudojamas kaip tirpiklis.

Fuselio aliejų koncentraciją jau gatavame gėrime lemia tokie veiksniai kaip žaliavos, mielės, fermentacija, temperatūra, gamybos technologija. Šios medžiagos tam tikromis koncentracijomis randamos visuose vynuose ir pasaulio distiliatuose, įskaitant konjaką ir viskį. Jie yra gėrimo „siela“, suteikiantys jam ypatingą aromatą ir skonį.

Nesant fuzelių alyvų, visi šie produktai nelaikomi alkoholiniais gėrimais, tai tik alkoholio tirpalai. Kita vertus, per didelis tokių junginių kiekis gali išprovokuoti sunkų apsinuodijimą mėnulio šviesa ir dėl to pagirias.

Mitai apie mėnulio naudą

Mitas vienas. Moonshine tarnauja kaip vaistas maistui

Nuo seniausių laikų buvo tikima, kad apsinuodijimą maistu galima išgydyti geriant mėnulio šviesą. Stiprus gėrimas tariamai „dezinfekuoja“ skrandžio ertmę. Keista, kad šis mitas tebeegzistuoja mokslo pažangos eroje. Nors iš tikrųjų alkoholis tiesiog degina skrandžio sieneles, todėl jos tampa dar labiau pažeidžiamos infekcijų. Dėl to mėnulis negali sunaikinti bakterijų, gali tik prisidėti prie naujų ligų vystymosi.

Antras mitas. Natūralus reiškia sveikas

Daugelis moonshine mylėtojų yra įsitikinę, kad natūralūs ingredientai yra raktas į mėnulio kokybę. O kaip dėl to, kad heroinas (baisiausias narkotikas pasaulyje) gaminamas iš augalinės medžiagos – opijaus aguonų? O baltymas ricinas (galingiausias planetos nuodas) taip pat gaminamas iš įprasto augalo sėklų. Gamtos dovanos, kaip matote, ne visada naudingos ir naudingos. Ypač jei jie anksčiau supuvo, fermentavosi ir buvo distiliuoti per moonshine distiliavimą.

Trečias mitas. Moonshine – dirbančio žmogaus gėrimas

Šiandien „vidurio vadovai“ kartais pasilepina buitine egzotika - mėnesiena. Įsitikinę, kad mėnulis yra darbininkų klasės gėrimas, jie mano, kad jį reikia gerti, kad atitiktų statusą. Tiesą sakant, tai asocialių visuomenės atstovų gėrimas. Kadaise SSRS dauguma šio gėrimo mėgėjų buvo išskirstytų elementų kasta. Tai buvo žmonės, praradę žmogišką formą ir pasilenkę gerti šį labai toksišką gėrimą.

Ketvirtas mitas. Moonshine padidina apetitą ir gerina virškinimą

Daugelis yra įsitikinę, kad moonshine ne tik negalima apsinuodyti, bet, priešingai, jis turi teigiamą poveikį virškinimo procesams. Populiarus įsitikinimas, kad stiklinė stipraus gėrimo, išgerta prieš valgį, suteiks gerą apetitą ir palengvins virškinimo procesą. Realiai viskas kitaip: patekęs į stemplę, o paskui į skrandį, mėnesiena ardo gleivinę. Reaguodama į tai, organizmas ima išskirti daug seilių ir skrandžio sulčių, kad apsisaugotų nuo agresyvios medžiagos. Pasirodo, tai, ką mes vartojame dėl „apetito“, yra ne kas kita, kaip skrandžio kova su cheminiu nudegimu. Be kita ko, vėliau suvartotas maistas bus prisotintas fuzelių aliejais, kurie asimiliacijos procese taip pat neigiamai paveiks sveikatą.

Išvada

Sunku aiškiai nustatyti fuselio aliejų naudą ir žalą, nes tai priklauso nuo jų kiekio mėnesienoje. Viena vertus, tai yra toksiškos medžiagos, kita vertus, tai svarbus komponentas, dėl kurio alkoholinis gėrimas yra ypatingas. Kalbant apie moonshine, šiandien galima pastebėti šio gėrimo sugrįžimą į visuomenės „alkoholio žemėlapį“. Taip yra dėl to, kad pamiršome žmones, kurie 80-ųjų pabaigoje ir 90-ųjų pradžioje sugriovė savo gyvenimus ir likimus šiuo gėrimu. Žmonės linkę ištrinti blogą iš atminties ir prisiminti gėrį. Būtent todėl nesunku sutikti žmonių, įsitikinusių mėnulio pranašumais.

Fuselio aliejai yra esminė naminio moonshine sudedamoji dalis. Jų buvimas lemia bet kurio alkoholinio gėrimo spalvą, kvapą, skonį. Net pagirių laipsnį lemia fuselio aliejų koncentracija ir sudėtis. Nepaisant to, kad daugumos naminio moonshine mėgėjų, gaminančių jį namuose, nuomonės yra vieningos apie fuzelių aliejų kenksmingumą. Tačiau tai neteisinga.

Tinkamai išvalius, šie komponentai nekenkia sveikatai.

Pagal savo pobūdį aliejai yra nuodingos, nemalonaus kvapo ir geltonos arba rausvos spalvos. Jie susidaro kaip cukraus, krakmolo ar vaisių žaliavų fermentacijos šalutinis produktas.

Navigacija

Kaip kenksminga

Fuselio alyvos, patekusios į kraujotakos sistemą, gali sukelti labiausiai nenuspėjamas ir neigiamas pasekmes. Žinoma, jų koncentracija aukštos kokybės mėnesienoje nėra tokia didelė, tačiau net ir toks nedidelis kiekis gali padaryti didelę žalą organizmui.

Visų pirma, kenčia gleivinė, su kuria jie tiesiogiai liečiasi. Toliau, patekę į virškinimo traktą, jie tęsia savo destruktyvią veiklą. Patekę į kraują, jie gali išprovokuoti tokius reiškinius kaip galvos svaigimas, pykinimas, o kai kuriais atvejais sukelti sunkų organizmo apsinuodijimą, kuris baigiasi mirtimi.

Ką duoda valymas?

Išsiaiškinę šių komponentų buvimo mėnesienoje žalą, reikia nuspręsti, kaip jų atsikratyti. Yra daug receptų ir metodų, kurių naudojimas leidžia sumažinti šių aliejų buvimą gatavame produkte.

Įvertinę moonshine su dideliu fuzelio alyvų kiekiu pasekmes, negailėkite specialios antrinio distiliavimo įrangos, distiliavimo kolonėlės ar kitų prietaisų įsigijimo. Jei tai neįmanoma, naudokite visus turimus metodus, kad maksimaliai pašalintumėte „kurą“ iš naminio mėnulio.

Valymo būdai ir metodai

Aktyvuota anglis

Garsiausias ir labiausiai paplitęs būdas išvalyti mėnulio blizgesį. Dėl didelio aktyvintos anglies gebėjimo sugerti toksinus ir santykinio produkto pigumo ji dažniausiai naudojama kaip pirminis gydymas. Norint tinkamai išvalyti, jums reikės maždaug pusės kilogramo anglies. Farmacinė aktyvuota anglis, deja, nesuteiks tokio efektyvumo kaip natūrali mediena dėl pramoninio apdorojimo (šlifavimo ir presavimo).

Valymo technologija atrodo paprasta. Stiklinis ar nerūdijantis vamzdis turi būti pripildytas anglies, vienas iš šonų uždengtas vata, tvarsčiu, servetėle ar kita medžiaga, kuri praleidžia skystį, bet sulaikys smulkias anglies dulkes. Be to, į viršutinę angą pilamas mėnulis, kuris, eidamas per vamzdį per aktyvuotą anglį, išvalomas nuo fuselio alyvų. Kuo ilgesnis vamzdelis ir kuo lėčiau alkoholis laša prie išleidimo angos, tuo jis grynesnis.

Pienas

Procesas priklauso nuo natūralių baltymų gebėjimo susilankstyti veikiant alkoholiui.

Metodas yra visiškai saugus ir nekenksmingas. Nereikalauja investicijų. Vienintelis neigiamas dalykas, kuris gali jus suklaidinti, yra tai, kad jei pieno riebalų kiekis yra per didelis arba alkoholio stiprumas yra nepakankamas, galutinis produktas gali tapti drumstas. Tai niekaip nepaveikia skonio, tik pablogina gėrimo estetiką. Atsižvelgiant į tai, rekomenduojama vartoti minimalaus riebumo pieną ir anksti nustoti pjauti „uodegą“, kad neprarastumėte jėgos.

Procedūra paprasta ir aiški:

Sumaišykite pieną ir išgrynintą moonshine 100 g pieno 10 litrų moonshine. Galite, beje, naudoti pieno miltelius, atskiedę šiltu vandeniu ir palikę kelias valandas pastovėti.
Viską sumaišykite, uždarykite ir padėkite į pavėsingą vietą, saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių. Suplakite mišinį kasdien 5 dienas.
Sulenkus baltymą susidaro balti dribsniai, kurie nusėda.
Po 5 dienų, atskyrus mišinį nuo nuosėdų, perkoškite mėnesieną vatos filtru. Kenksmingos su baltymais susietos fuselio alyvos liks talpykloje kaip nuosėdos

Kalio permanganatas

Kitas gerai žinomas valymo būdas yra kalio permanganatas. Ištirpinkite 1-2 g kalio permanganato 1 litre mėnulio arba naudokite atitinkamą proporciją (buteliui užteks 5 gramų). Gerai sukratykite ir palikite nusistovėti parą kambario temperatūroje, vengiant tiesioginių saulės spindulių. Analogiškai su pienu turėtų susidaryti balkšvi dribsniai. Nuskaidrinus mėnulio blizgesį, gėrimą taip pat perkoškite per vatos-marlės filtrą.

Sušalimas

Metodas susideda iš fizinių priemaišų, esančių mėnulio šviesoje, savybių „naudojimas savo naudai“. Niekur nereikia nieko pridėti. Tiesiog įdėkite moonshine į uždaromą indą ir įdėkite į šaldiklį. Veikiant neigiamai temperatūrai, alkoholio turinčiam komponentui nieko neatsitiks (degtinė juk neužšąla!), o skirtingo tankio priemaišos ir kenksmingos medžiagos užšals išilgai paviršiaus krašto. plonas ledo sluoksnis.

Išimkite moonshine buteliuką ir neatšildydami iš karto supilkite moonshine į kitą indą. Viskas, kas liko butelyje sušalusio ledo pavidalu, yra kenksmingos priemaišos.

Soda

Be to, valymui samovarschiki naudoja soda. Tačiau čia nuomonės apie gauto produkto kokybę skiriasi. Todėl norėdami pašalinti nepageidaujamus nusivylimus, naudokite sodą kaip valiklį garuose. Tiesiog pirminio distiliavimo metu į garintuvą įpilkite arbatinį šaukštelį kepimo sodos. Tai leidžia žymiai sumažinti kenksmingų medžiagų kiekį gautame gėrime.

Atsižvelgiant į siūlomų valymo būdų ekologiškumą ir saugumą, leidžiama juos nuosekliai naudoti. Naudodami vieną ar kelis straipsnyje išvardintus moonshine valymo būdus iš fuselio aliejų, taip pat atsižvelgdami į siūlomus patarimus ir gudrybes, galite gauti aukščiausios klasės gaminį, pasižymintį švelniu skoniu ir neutraliu kvapu. Tinkamai išvalytas moonshine saikingai naudojant niekada nesukelia pagirių. Būk sveikas!

Moonshine mūsų šalyje galima priskirti prie kultinio gėrimo. Jis ypač mylimas kaime. Tačiau miestiečiai taip pat mėgsta palepinti save ir draugus šio šlovingo svaigalo taure. Nesuklysime sakydami, kad kiekvienas Rusijos kaimas turi savo paruošimo būdą, savotišką recepto pomėgį. Vienu iš svarbiausių šio naminio „skysčio“ kokybės rodiklių galima laikyti gryninimo nuo fuzelio alyvų laipsnį.

Šiandien paruošti moonshine nesunku. Gavau prietaisą ir už darbą. Tačiau ką daryti su nemalonu kvapu, kurį sukelia fuselio alyvos? Kaip jį pašalinti? Kai kur tai daro su pienu, kitur naudoja soda ar manganą. Šiame straipsnyje surinkome dažniausiai pasitaikančius būdus, kuriais šis alkoholio turintis skystis efektyviai išvalomas nuo nemalonių nešvarumų.

Fuselio alyvos – ar jos kenksmingos?

Vienareikšmiška fiuzeliažo žala – papildomų argumentų nereikalaujantis klausimas. Kai kurie bando apginti mitą apie nerafinuoto mėnulio naudą, kaip pavyzdį nurodydami specifinio „numylėtinio“ buvimą viskyje ir tekiloje. Pavyzdys akivaizdžiai klaidingas.

Pirma, šiems gėrimams gryninimo procesas yra tyčia nutraukiamas.
Antra, kenksmingi aliejai importuojamame alkoholyje yra ne kas kita, kaip prekės ženklo rodiklis.
Trečia, sukurkime patikimą barjerą priemaišoms ir pagailėkime savo kepenų. Tada jai labai sunku atsikratyti šio fistulės smūgio

Tuo pačiu metu naminį moonshine galima valyti ir vartoti saikingai, kaip sakoma, sveikatai.

Moonshine valymas kalio permanganatu

Taigi, jūsų prietaisas davė jums partiją stipraus gėrimo. Norite sumažinti jo žalą. Apsvarstykite labai paprastą valymo būdą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įprastą kalio permanganatą, kuris parduodamas kiekvienoje vaistinėje.

Ant 3 litrų stiklainio geriau užpilti 3 gramus kalio permanganato
Išmaišykite purtant
Moonshine bus paruoštas ryte
Būtinai reikės filtruoti. Geras filtras – keliais sluoksniais sulankstyta marlė.

Valome soda

Antras pagal populiarumą ir paprasčiausias būdas – valymas soda, kurią galima rasti kiekvienuose namuose.

Ypatingais atvejais galite nusipirkti bet kuriame parduotuvės bakalėjos skyriuje.

1 litrui skysčio imame 10 g sodos
Maišykite šaukštu, kad tirpalas būtų panašus į pieno spalvą. Atidėkite pusvalandžiui
Tada vėl gerai išmaišykite. Viskas. Dabar moonshine reikėtų palikti vieną dieną

Kepimo soda padės atsikratyti daugumos blogų aliejų. Viršutinis sluoksnis nusausinamas, taip pat pašalinamos nuosėdos. Eliksyras paruoštas naudoti.

Šaldantis valymas

Šis metodas kai kuriuose kaimuose, ypač Rusijos šiaurėje, buvo naudojamas ištisus metus. Už tai į rūsius buvo sukrauta tonų ledo. Šiandien galite naudoti įprastą šaldiklį. Nereikia jokio aparato. Šalnų pagalba pašalinsime nešvarumų žalą. Supilkite pervachą į metalinę skardą ir padėkite į šaldiklį.

Šio efekto paslaptis paprasta, jei tai daroma teisingai. Iš mišinio turime atskirti vandenį su kenksmingomis priemaišomis. Ji turėtų sušalti iki kraštų. Sugauname šią akimirką ir užpilame mėnesienos, keptuvėje paliekant ledą su priemaišomis.

Anglies filtro valymas

Tai šiek tiek varginantis, bet labai veiksmingas. Su jo pagalba gėrimo žala sumažinama iki minimumo. Žinoma, saikingai. Anglį geriausia susmulkinti ir suvynioti į 4-5 sluoksnius marlės.

Beje, ta anglis, kuri parduodama vaistinėse, mums netinka. Nedaug žmonių žino, kad jis pagamintas iš gyvūnų kaulų. Tai nėra labai patikima fiuzeliažo kliūtis. Teisingai bus, jei valymui paruošėte beržo anglį.

Valymas dvigubu distiliavimu

Šį metodą perkeltine prasme galima palyginti su akrobatiniu skraidymu. Paimame aparatą ir vėl distiliuojame pirminį. Jūs gausite gėrimą, kurio žala bus minimali. Šis sprendimas liaudyje vadinamas „ryto rasa“.

Turėsite šiek tiek pajudėti:

Pirmiausia turite atsikratyti fiuzeliažo nešvarumų bet kuriuo iš aukščiau aprašytų metodų.
Tada alkoholio matuokliu praskieskite gėrimą iki 35 laipsnių. Pavojinga distiliuoti stipresnį tirpalą. Jūsų įrenginys gali tiesiog užsidegti

Mažas patarimas. Skiedžiant moonshine, pilkite į jį vandens, o ne atvirkščiai. Tada skystis netaps drumstas, savo spalva netaps panašus į pieną.

Dabar pilame skystį į prietaisą. Viskas, kaip ir pirmojoje distiliacijoje. Bet buk atsargus. Neįmanoma leisti maišytis dvigubos distiliacijos „eliksyro“ frakcijoms. Priešingu atveju žala niekur nedings.
Pirmoji frakcija (tai yra 10 proc.) negailestingai supilama į kanalizaciją. Jūs negalite jo gerti! O kvapas ties „galva“, kaip liaudis vadina šią frakciją, gana niūrus. Tada prietaisas suteiks jums „kūną“. Galima rinkti tol, kol tvirtovė nukris iki 45 laipsnių
Dabar sustok! Bus geriau, jei sustabdysite mašiną. Priešingu atveju šios „uodegos“ dėl didelio fuzelinių alyvų kiekio sugadins visą jūsų gėrimo partiją. Dabar kenksmingų priemaišų kiekis yra sumažintas. Šio dvigubo distiliavimo skysčio valyti nebereikia.

Paruoštą "dvigubą" mėnesieną prieš naudojimą geriau atskiesti. Jo stiprumas yra beveik 70 laipsnių.

Pieno valymas

Valymas pienu yra būdas, leidžiantis gauti pakankamai aukštos kokybės produktą. Yra dvi šio valymo galimybės.

Pirmuoju atveju mes veikiame pienu jau ant košės. 10 litrų košės imama 2 litrai pieno. Tokį pervachą galima aplenkti du kartus. Gaukite puikią kokybę
Antrasis metodas apima pieno poveikį gatavam produktui. Stiklinė pieno imama 1 litrui skysčio. Sutraukdamas pienas sugeria fuzelių aliejus

Natūralu, kad tokios mišinio sudėties žala žymiai sumažėja. Mes sukuriame dar vieną patikimą barjerą sivuhai. Norėdami tai padaryti, filtruokite „pieno“ mėnesieną per anglies filtrą.

Ypač kantrūs aukštos kokybės mėnesienos mėgėjai jį valo ilgiau. Jie paima 50 gramų anglies ir supilkite į litrą skysčio. Mišinys ginamas savaitę, purtant kiekvieną dieną. 8 dieną skystis pašviesės. Anglies nuosėdos iš jos pašalinamos vamzdeliu išsiurbiant.

Kiaušinio baltymo valymas

Šiam metodui jums reikės 2 išplaktų kiaušinių baltymų vienam litrui mėnulio. Įpilkite juos į tirpalą ir padėkite į tamsią vietą.

Kiaušinio baltymui visiškai sutraukus ir nukritus į dugną, produktą reikia filtruoti per marlę.

Violetinių šaknų valymas

Metodas su gana geru rezultatu. Augalo šaknį nesunku nusipirkti vaistinėse vaistažolių skyriuje. Procesas lengvas. 1 litrui tirpalo imame apie 30 gramų susmulkintos šaknies. Reikalaukite bent 2 savaites tamsioje ir šiltoje vietoje. Tada gautas skystis filtruojamas.